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| 产品名称 | 蔗糖油酸酯 |
|---|---|
| 英文名 | Sucrose Oleate |
| CAS 登录号 | 25496-92-8 |
| 分子结构 |  |
| 分子式 | C30H54O12 |
| 分子量 | 606.75 |
| 分子行输入简码 SMILES | [C@H]1([C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O1)CO)O)O)O)O[C@]2([C@H]([C@@H]([C@H](O2)COC(=O)CCCCCCC\C=C/CCCCCCCC)O)O)CO |
| 蔗糖油酸酯的详细资料 | |
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